Thursday, December 11, 2008

Stroopwafel, Rasakan Sensasinya!

Oleh-oleh bakpia dari Jogja? Itu sih udah biasa. Mau yang gak biasa? Ini nih, oleh-oleh dari Jogja rasa Belanda. Dibawain ma tetangga sebelah yang baik hati dan suka berbagi oleh-oleh. Kue ini boleh buatan Salatiga dan dibeli di Jogja, tapi sumpe deh, rasanya oke banget. Aroma rempahnya kuat, udah kecium sejak kemasannya dibuka. Jadi, sambil motret-motret, aroma rempahnya dah ke mana-mana. Sekeping stroopwafel ini, kalo dicermati, terdiri dari dua lapisan tipis wafel yang ditangkupin dengan lelehan stroop. Begitu masuk mulut, wafelnya empuk, dan stroop alias semacam karamel yang ada di tengah kue cepet lumer, engak alot. Rempahnya kerasa, trus manisnya juga pas. Cocok banget deh disantap di pagi yang mendung, ditemani kopi panas, sambil ngobrol ma temen-temen. Asal tahu aja, aku makan wafel ini bareng pasangan pengantin baru, yang pagi-pagi belom ada jam 09.00, dah melancarkan serangan fajar (yaiyalah, kalo sore mah serangan senja dong…), juga bareng si tetangga sebelah yang masih kriyip-kriyip abis bangun tidur.
Meski enak, aku ga bisa bilang rasanya otentik ya, secara belom pernah makan stroopwafel yang dibikin langsung di Belanda. Tapi jangan khawatir, karena pembuatan kue ini di bawah lisensi pabriknya di Negeri Kincir Angin sono. Lebih meyakinkan lagi karena ada website yang bisa diakses, di sini nih. Jadi, gak berlebihan kalo aku bilang kue ini, meminjam istilah tetangga sebelah, layak dibaleni.

*stroop (bahasa Belanda): setrup (sirup), cairan gula

Molen Stroopwafel
Produksi: PT Putri Mawar Sari Salatiga
di bawah pengawasan v/d Molen Holland Belanda
dibeli di Essen Roti dan Kue, Jalan Gedong Kuning, Yogyakarta

4 comments:

Rurie said...

Wah lucu ada stroopwafel :) btw aku tinggalnya di kota asal stroopwafel, Gouda :) salam kenal balik ya.

Rurie said...

Wah lucu ada stroopwafel di Indo :) btw aku tinggal di kota asal stroopwafel lo, Gouda. Salam kenal balik ya :)

Nanik said...

Senengnya Rurie mau mampir ke sini. Iya nihh... yang merek ini enak. Pasti kalo original dari sono lebih nyammi lagi yak :D

Unknown said...

wah Nanik...
beruntungnya diriku pernah ngerasain yg made in Londo, hehehe... lupa seh merknya tapi masih inget rasanya (halah)... boleh deh kapan2 dicoba buat perbandingan